ども、ボクリズムです。
僕は家系ラーメンがとっても大好きで、今でも月2回ぐらいは食べてる感じです!
今は食べる機会が減りましたが、多いときは週2ペースで家系ラーメンを食べていたい思います。
それぐらいあの醤油とんこつベースの味が僕にはドンピシャだったのです。
ただ、食べ過ぎると太ってしまうので、少し控えめにはした方がよいですねー。
雑談はさておき、僕が食べたお店で確実うまかった場所をおすすめしたいと思います。
1. 麺家 黒(目黒駅)
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東京都内の目黒区にある【麺家 黒】。僕の個人ランキングとしてかなり上位に入ります。
この記事では完全なるランキングをわけるつもりはありません。
が、確実に5本の指に入る美味しさを増している家系ラーメン屋さん。
芸能人のサインもすごい
目黒区ということもあってか、著名人のサインがすごいです。
店内に並んでいます。芸人、歌手、アーティストの方々など。普通に名の知れた人たちが来ているのにびっくりします。
確かにそれだけ美味しい家系ラーメンですからね。
2. 谷瀬屋(新橋駅)
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新橋駅から5分程度歩いたところにある、家系ラーメンの谷瀬家さん。こちらも抜群に美味しいお味です。
太麺、ほうれん草、のりのバランスが非常にいけてます。
お仕事、出張などで新橋に寄られた際は行ってみる価値はかなりあると思います。
時間も結構遅くまでやっているはずですよ。
3. 武蔵家(色々な駅)
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都内の様々な駅に存在する武蔵家。こちらもスープと麺が抜群に美味しい。あの有名な酒井製麺を使用していると記載が店舗内にありました。
僕がよく通っているのは吉祥寺店になりますが、いつもお店はいっぱいのお客さん。
武蔵家は都内でも優良店すぎるお店です。
4. 二代目武道家(中野駅)
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中野駅の商店街にある二代目武道家。こちらも麺、スープそれぞれに美味しい。
僕は二代目武道家では、味も普通、麺の硬さの普通にして注文。
わからないけど、普通でもめちゃくちゃ美味しいので。
中野に立ち寄った際は必ず行った方がいいですよ。
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5. らすた(代々木駅)
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代々木駅に家系ラーメン屋があるなんて知らなかったのですが、友人に教えてもらい行くことにしました。
お店のカウンター数は少ないのですが、なんかアットホームな雰囲気でいい感じです。
音楽とかもいけてるし、ラーメン屋感がないんだけど、食べるとしっかりとした家系ラーメンです。
6. 侍(渋谷駅)
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渋谷駅から恵比寿方面に歩いて約8分ぐらい。ちょっと遠いんだけど、ここも美味しい侍家系ラーメン。
店内も小さいけど本格派な味がたまりません。
渋谷で時間があるときは侍に立ち寄って帰ることもあります。
7. 武源家(三田駅)
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三田駅といえば完全にビジネスでサラリーマン達が集まる場所。
そんな中に家系ラーメン武源家があります。
1度しか食べたことがありませんが、記憶に残るほど美味しい味付けであったんじゃないかなと思います。
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8. 家道(戸越銀座駅)
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戸越銀座に遊びに行ったときに、たまたま発見した家系ラーメン家道。
ヒゲが生えた主がラーメンを作ってくれるのが印象的でした。
とにかくこちらも美味しいお店の一つなので、自分なりのおすすめとして書き留めておきたい思います。
まとめ
以上、僕が実際に行って食べて来た数々の家系ラーメンです。
個人的におすすめしたいお店ばかりを今回はピックアップさせていただきました。
あくまでも自分が食べて来たお店、個人的なお客さん目線として例にあげているだけです。
横浜の吉村家、とらきち家のような味が好みであるため、僕はこのような家系ラーメンをチョイスしているのだと自分でもわかっています。
東京へ出張へ来たとき、最寄駅にいるときは是非参考にしてみてください。